ウォターシール現象で内部の栄養素を
　破壊しません

調理中水蒸気がフタの受け部に水滴となって
密着し、鍋の内部を密封する。内部は適当な
内気圧を保ちます。

熱伝導にすぐれた三層構造仕様
爆着圧延三層鋼（クラッデクス）

�@フタに付いた「赤いセンサー」を持ち上げて、材料を入れてフタをします。
　　初めは中火で加熱します。
�A音が鳴ったら「赤いセンサー」を下げてホタル火にします。
�B調理中、中の熱を逃がすことなく理想の温度を保ちます。
　　ビタミンやミネラルの破壊を抑え効率良く調理します。